Kann man Felsen­birnen essen – sind die nicht extrem hart? Die Felsen­birne erfreut uns nicht nur im Frühjahr mit ihren weißen, stern­förmigen Blüten, sondern liefert uns Ende Juni, Anfang Juli auch leckere, ge­sunde Früchte. Also, die runden, dunkel­blauen Beeren dürfen gepflückt und schnabuliert werden. Im Geschmack erinnern sie an Heidel­beeren, sie ent­halten viele Vitamine und Mineral­stoffe und können auch zu Marme­lade oder Saft verarbeitet werden. Aber auch hier denken wir nicht nur an uns und lassen ein paar Beeren für die Vögel an den Sträuchern. Im Herbst ver­färben sich die Blätter der Felsen­birne leuchtend gelb und orange – prima, um sie zu pressen oder um schöne Bilder zu basteln.