Diese dichte, kräftig wachsende Wild­rose ist hart im Nehmen. Es ist ein Wunder, wie ge­lassen die lecker duftende Pflanze mit ihren weißen Blüten selbst auf scharf ge­schossene Fuß­bälle reagiert. Da die Zweige nur wenige Stacheln haben, hat auch der Ball nichts zu be­fürchten. Wenn ihr die Schalen der Hage­butte trocknet, könnt ihr daraus Tee machen … oder Marme­lade oder Hage­butten­mus. Das schmeckt nicht nur lecker, sondern ist gesund und stärkt eure Abwehr­kräfte (100 g frische Hage­butten enthalten bis zu 5.000 mg Vitamin C). Nun kann der Winter kommen. Wenn ihr noch ein paar Hage­butten am Strauch ge­lassen habt, leuchten sie jetzt orange­rot und sind eine wichtige Nahrungs­quelle für die Vögel.